10 Aturan untuk Sebuah Restoran yang Sukses

1. Kursi orang segera

Jika orang telah tiba, tetapi tidak semua anggota ada, kursi yang telah tiba. Mereka akan menjadi lebih nyaman di meja daripada di lobi atau ruang tunggu dan Anda dapat melayani minuman dan makanan pembuka dan meningkatkan keuntungan.

2. Feed the Children

Ketika keluarga makan, sangat penting untuk memastikan bahwa anak-anak diberi sesegera mungkin. Jika akan menunggu untuk makan, pastikan bahwa pelanggan menerima roti atau makanan pembuka lainnya. Anak-anak cenderung cukup rewel ketika lapar, dan anak-anak rewel dapat merusak pengalaman bersantap untuk semua pengunjung Anda.

3. Pelanggan datang Pertama

Jika bukan karena pelanggan, Anda tidak akan memiliki sebuah restoran. Mereka adalah roti dan mentega, jadi pastikan bahwa Anda memberikan mereka sesuatu yang mereka inginkan. Semakin baik layanan dan makanan, semakin besar keuntungan dan kemungkinan mereka akan terus menggurui Restoran Anda. Ada beberapa aplikasi yang akan membuat Restoran Anda lebih mudah dan pelanggan Anda bahagia.

Beberapanya yaitu termasuk:

  • Membuat penjadwalan karyawan cepat dan sederhana dengan ZIP jadwal.
  • Memberitahukan pihak ketika tabel siap dengan daftar tunggu.
  • Mengelola Pemesanan dan tabel dengan SeatMe.
  • Melacak Semua ulasan online Anda di satu tempat dengan ulasan Tracker.

4. Menunggu untuk menghapus tabel

Orang menjadi jengkel jika Anda menghapus meja mereka terlalu cepat. Tanyakan staf untuk menunggu sampai pelanggan siap membayar makanan mereka. Hanya karena mereka meletakkan garpu dan pisau mereka selama beberapa detik, itu tidak berarti mereka selesai dengan makanan mereka.

5. Jangan murah Out

Ini akan menanamkan rasa kepercayaan pelanggan Anda karena mereka akan tahu bahwa mereka akan selalu mendapatkan makanan dan layanan terbaik.

6. Konsisten

Konsistensi bisa sulit, karena jika Anda memiliki satu ons kreativitas untuk membuat perubahan ke hal-hal seperti dekorasi, Menu, dll. Ingat, kebanyakan orang cenderung menyukai hal-hal yang akrab, dan pelanggan Anda mungkin tidak senang dengan banyak perubahan.

7. Menjadi Perhatian

Pelanggan ingin menerima perhatian, tetapi mereka tidak mau menerima terlalu banyak perhatian. Pastikan untuk menemukan keseimbangan sehingga Anda memberikan mereka apa yang mereka butuhkan tanpa pergi ke laut dan menjadi menjengkelkan.

8. Menyebutkan Saus dan Bumbu

Ini adalah ide yang baik untuk melayani banyak item, seperti burger, polos. Tidak semua orang menyukai mayo atau kecap. Menyebutkan saus dan bumbu yang tersedia dan pastikan untuk mencatat pada menu Anda setiap hidangan yang dibuat dengan saus khusus.

9. Membawa Cek Cepat

Setelah orang-orang telah selesai makan, mereka biasanya ingin  perjalanan mereka tidak menunggu sekitar untuk memeriksa mereka. Pastikan bahwa waitstaff Anda membawa cek segera sehingga pelanggan dapat membayar tagihan mereka dan pergi, membebaskan meja untuk pelanggan berikutnya.

10. Membuat Tagihan Terbaca

Penting bahwa pelanggan mampu membaca tagihan mereka dengan mudah. Dengan cara itu, tidak ada kesalahan di antaranya. Menggunakan printer daripada menulis tagihan dengan tangan jika mungkin.